Só gostaria do lançar uma dica de modo a quem quiser pré assar a massa desprovido recheio. Como a massa cresce ainda pelo forno eu moldei a esfiha e coloquei feijãeste cru pelo lugar do recheio, este peso do feijãeste nãeste deixa este centro crescer e depois por assada vc retira este feijãeste deixa esfriar e congela a massa.Habibs tem cana